Frokost


Velkomstdrink: Mousserende vin, Val de France alkoholfri øko cider

Buffet

Vi sammensættter en buffet af alt det du godt kan lide, men som udgangspunkt består vores frokostbuffetter af et par lækre salater, lune deller og en saftig steg, kartofler efter ønske, tærte og dip samt en dessert med kaffe.

Alt vores mad er hjemmelavet fra bunden af årstidens grøntsager og altid minimum 80% økologisk

 

Et forslag kunne være:
-Ovnbagte grøntsager med dijondressing og dukkahtopping på en bund af spæde salatblade

-Spidskålssalat med æbler, persille, forårsløg og ristede kerner
-Hummus
-Små lune frikadeller med surt- f.eks syltede rødløg

-Spinattærte med varmrøget laks

-1 slags steg- vores favoritter er f.eks. Vitello tonato(skiver af kalvekød med tunsauce og kapers), gammeldags oksesteg med skysauce, langtidsstegt nakkefilet.
-ovnbagte petitkartofler

-Langtidshævet hjemmebagt brød/smør

-Kaffe/the og dessert/kage: f.eks lun crumble med flødeskum, chokolademousse eller parfait med frugt.

Pris: fra 390kr/kuvert for 5 timers arrangement ved min. 30 voksenkuverter     (priser pr 1/5 2022- vi tager forbehold for prisreguleringer)

Børn 3-10 år, halv pris

Ved færre end 30 voksenkuverter tillægges et gebyr på 1500 kr.


Tilkøb: 

Flere forskellige retter på buffetten og dyrere kødudskæringer

Forret: pris fra 65kr

Øl, vand og vin afregnes efter forbrug til normale barpriser

Duge: 30kr/kuvert

 

BordopstillingBaggrund-2500-bred-Hvalsø-Spisehus

Hvalsø Spisehus ApS 

                             

Hovedgaden 21

4330 Hvalsø

Telefon: 5211 2223

hvalsoespisehus@gmail.com

CVR: 35529241


Alt det med småt

Åbningstider

 

 

TIRSDAG:   

17.00-19.30

 

ONSDAG:   

17.00-19.30


TORSDAG: 

17.00-19.30

 

FREDAG:    

17.00-19.30

 


SØNDAG:   10.00-13.00 søndagsbrunch